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Cuisine libanaise traditionnelle
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La carte | Layali Liban, restaurant libanais à Châteaubriant

Explorez la carte de notre restaurant libanais à Châteaubriant

 

Nous vous invitons à un voyage sensoriel unique à travers une cuisine authentique, préparée avec passion et des produits frais. Que vous souhaitiez partager une multitude de mezzé entre amis, savourer nos grillades parfumées ou emporter un sandwich savoureux pour votre pause déjeuner, chaque plat est une promesse de dépaysement.

 

Laissez-vous tenter par nos spécialités faites maison et terminez votre repas sur une note sucrée avec nos pâtisseries traditionnelles.

Mezzés froids
Prix
Houmous

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail

7,50€
Warak enab

Feuilles de vigne farcie au riz, persil, tomates, huile d’olive

7,50€
Taboulé

Persil, tomate, oignon, citron, cannelle, huile d’olive

7,50€
Labneh

Fromage blanc, menthe, citron

7,50€
Moutabal

Purée d’aubergines grillée, crème de sésame, citron

7,50€
Mohammara

Légumes frais, chapelure, sésame, concentré de grenade, épices

7,50€
Makdous

Aubergines marinée, farcies aux noix, poivrons, ail

8,00€
Mezzés chauds
Prix
Sambousek viande

Chausson frits farcis de viande haché, oignon, épices

9,00€
Rakakat fromage

Feuilles pâte filo farcies au fromage emmental cheddar

8,00€
Falafel

Pois chiches, coriandre, crème de sésame, épices

8,00€
Arayess

Pain libanais à la viande hachée, oignons, persil, épices

8,00€
Batata harra

Pommes de terre rissolée, coriandre, ail et citron

7,00€
Boulgour

Boulgour cuit aux épices et concentré de tomate

6,00€
Kebbé

Blé concassée farcies viande hachée, oignon, épices

9,00€
Les grillades (avec 2 mezee et cornichon)
Prix
Kafta

Brochettes de viande de boeuf hâchée au persil, oignons

18,00€
Chiche tawouk

Brochettes de blanc de poulet marinées aux épices douces

18,00€
Chiche lahme

Brochettes d’agneau marinées aux épices douces

20,00€
Shawerma poulet

Lamelles de poulet émincées marinées

18,00€
Shawerma bœuf

Lamelles de bœuf émincées marinées

20,00€
Moushakal

3 assortiments de grillades

27,00€
Plats traditionnels
Prix
Salade falafel

Salade, tomate, 6 pièces falafel, hommos, cornichon

15,00€
Assiette petit faim

4 mezze au choix 2 froids et 2 chauds

15,00€
Mezze 1 personne

6 mezze au choix 3 froids et 3 chauds

19,00€
Mezze 2 personnes

8 mezze au choix 4 froids et 4 chauds

34,00€
Mezze 3 personnes

10 mezze au choix 5 froids et 5 chauds

50€
Mezze 4 personnes

12 mezze au choix 6 froids et 6 chauds

76,00€
Les sandwiches à emporter (avec frites et boisson)
Prix
Chiche lahme

Brochettes d’agneau marinées

13,50€
Chiche tawouk

Brochettes de blanc de poulet marinées aux épices

12,50€
Kafta

Brochettes de viande hachée épicée

12,50€
Shawerma boeuf

Lamelles de bœuf émincées marinées

12,50€
Shawerma poulet

Lamelles de poulet émincées marinées

12,50€

Lamelles de poulet émincées marinées

Boulettes de pois chiche épicées

11,50€
Desserts maison
Prix
Mouhlabia

Crème libanaise parfumée à la fleur d’orangée et au miel

4,00€
Baklawa

Feuille aux noix de cagou ou pistache

6,00€
Asabie

Doigts de fée aux amandes et noix de cagou ou pistache

6,00€
Basbousé

Gâteau de semoule au miel et noix de coco

4,00€
Maamoul

Sablée fourrée aux dattes ou pistaches ou noix

4,00€
Café Layali Liban

Assortiment de pâtisseries avec café

8,00€
Thé Layali Liban

Assortiment de pâtisseries avec thé

8,00€
Vin rouge
12cl
75cl
Kefraya-Bretèches

Liban

5,50€
35,00€
Fleur la Chapelle

Puisseguin Saint-Émilion

5,00€
30,00€
Vin rosé
12cl
75cl
Kefraya-Bretèches

Liban

5,50€
35,00€
La Santonnière

Côte-de-Provence

4,70€
25,00€
Les 3 Lézards

Côteaux d'Ancenis

4,00€
22,00€
Vin blanc
12cl
75cl
Kefraya-Bretèches

Liban

5,50€
35,00€
Chenin

Val-de-Loire

5,00€
30,00€
Le P'tit Lolo

Val-de-Loire

4,00€
22,00€
Bière
Prix
Almaza Liban

33cl

5,00€
Corona Extra

33cl

4,50€
Desperados

33cl

4,50€
Heineken

33cl

3,50€
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